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L'agriculture urbaine: une nouvelle opportunité d'investissement dans …

À mesure que la demande de produits durables et locaux dans les zones urbaines augmente, les chances de faire partie de la solution augmentent également. L'agriculture urbaine, nouveau développement dans le secteur immobilier, offre aux investisseurs la possibilité de bénéficier de la conversion de l'immobilier commercial en jardins urbains.

La demande croissante de fermes urbaines

Les consommateurs soucieux de l'environnement sont de plus en plus préoccupés par la provenance de leurs aliments et l'impact de notre système de production alimentaire actuel sur Terre.

En moyenne, l'épicerie voyage entre 1 000 et 2 000 milles avant d'atteindre les rayons des supermarchés. Cela signifie qu'environ 20 à 30 pour cent de la nourriture est perdue pendant le transport.

Selon le Natural Defense Resource Council, la nourriture américaine moyenne provient de cinq pays différents utilisant différents modes de transport – ce qui signifie que des aliments à plus faible valeur nutritive et plus d'émissions de carbone sont libérés dans l'atmosphère.

Les consommateurs étant de plus en plus conscients de ces faits, en particulier dans les zones urbaines, les acheteurs recherchent de plus en plus des produits locaux cultivés de manière plus durable et respectueuse de l'environnement.

Qu'est-ce que l'agriculture urbaine?

L'agriculture urbaine, souvent appelée agriculture urbaine ou jardinage, est la pratique consistant à cultiver, récolter et distribuer des aliments dans une zone urbaine au niveau local. Les fermes urbaines pourraient être:

  • jardins communautaires
  • jardins sur le toit
  • jardins intérieurs
  • Ces processus créent des environnements contrôlés qui se concentrent sur l'augmentation de la production alimentaire en utilisant diverses méthodes agricoles, telles que:

  • L'aquaponie, dans laquelle les plantes sont cultivées dans des réservoirs d'eau fertilisés par des animaux aquatiques tels que des escargots, des poissons, des crabes ou des crevettes.
  • L'aéroponie, qui utilise un environnement d'air ou de brouillard pour faire pousser des plantes, éliminant ainsi l'utilisation du sol.
  • La culture hydroponique, dont les plantes poussent dans une eau riche en nutriments sans utiliser de sol.
  • L'horticulture verticale, une méthode de culture de plantes avec différents systèmes de culture pour réduire la consommation de sol et d'eau.
  • Pratiques agricoles traditionnelles.
  • Fermes urbaines:

  • Augmenter la production alimentaire
  • Minimiser la pollution de l'air, de l'eau et du climat
  • Générez plus de nourriture nutritive
  • Utiliser moins d'eau qu'en agriculture industrielle
  • Réduisez les pertes de nourriture en évitant les longs temps de transport
  • Réduisez le coût des produits d'épicerie lorsqu'ils sont cultivés et vendus sur place
  • Investissez dans l'agriculture urbaine

    L'agriculture urbaine a augmenté de plus de 30% au cours des 30 dernières années, et les développeurs le remarquent. La ville de Détroit compte plus de 1 400 fermes urbaines. Des villes comme Boston, Cincinnati, New York et Chicago suivent cet exemple.

    Pour répondre à la demande des consommateurs, les promoteurs immobiliers commencent à inclure des fermes urbaines dans leurs projets de développement de propriétés commerciales et à ajouter des fermes de toit ou des jardins communautaires aux immeubles résidentiels, aux bureaux ou aux restaurants. Les résidents ont la possibilité d'entretenir leur propriété, ou un agriculteur urbain désigné entretient le jardin pour la communauté afin d'assurer la viabilité et la productivité.

    Les bâtiments commerciaux vacants et dévastés sont en cours de remodelage pour une utilisation en intérieur, en mettant l'accent sur la production de légumes à feuilles qui perdent la valeur nutritionnelle le plus rapidement, tandis que les épinards perdent jusqu'à 90% de leur valeur nutritionnelle dans les 24 premières heures après la récolte. Les légumes verts feuillus peuvent être cultivés rapidement et prennent très peu d'espace ou d'eau, en particulier dans une ferme couverte où des méthodes agricoles verticales sont utilisées.

    Les investisseurs et développeurs actifs ne sont pas les seuls à participer à la campagne. Au cours des dernières années, plusieurs fiducies de placement immobilier (FPI) et plateformes de financement participatif ont vu le jour qui se concentrent exclusivement sur l'investissement ou le financement d'exploitations agricoles en milieu urbain. Voici quelques-unes des entreprises qui ont émergé de ce mouvement:

  • Dan Miller, co-fondateur de Fundrise, a récemment lancé Steward, la première plate-forme de crowdfarming qui fournit des prêts aux exploitations agricoles qui utilisent des pratiques agricoles durables, souvent en milieu urbain, et des opportunités d'investissement pour les investisseurs à partir de 100 $ US à l'exception de la Floride et du Nevada.
  • Harvest Returns est un autre fonds commun de placement proposant des offres pour les investisseurs accrédités et non accrédités dans l'agriculture durable et urbaine, allant des fermes de chanvre aux fermes durables dans les zones d'opportunité, aux fermes verticales hydroponiques, etc.
  • Iroquois Valley Farmland REIT, une FPI privée, offre des baux et des hypothèques aux agriculteurs biologiques, et Farmland LP, un autre fonds privé, acquiert des terres agricoles conventionnelles et les convertit en terres agricoles biologiques en utilisant des méthodes agricoles durables et régénératives telles que le pâturage et la rotation des cultures ,
  • FarmTogether et AcreTrader sont deux plateformes supplémentaires de financement participatif qui offrent des opportunités d'investissement pour les cultures agricoles traditionnelles telles que le soja, le maïs, les amandes ou le blé. En dehors du mouvement agricole urbain et beaucoup moins durables ou respectueux de l'environnement, ces investissements agricoles ont le potentiel d'offrir des rendements stables aux investisseurs accrédités participants.
  • Les investisseurs et les promoteurs souhaitant participer au mouvement agricole urbain doivent apporter leur propre attention au processus, en particulier lors de la conversion d'un bâtiment existant.

    Les installations intérieures ou les fermes urbaines dans des espaces clos sont considérées comme de l'agriculture contrôlée (CEA) et peuvent devoir se conformer à la Loi sur la modernisation de la sécurité alimentaire (FSMA). Ses exigences incluent:

  • Contrôle de la température et de l'humidité
  • systèmes de filtration d'air
  • Une usine de transformation alimentaire certifiée
  • Il est recommandé de faire appel à l'expertise d'un consultant immobilier. Ils peuvent vous aider à contourner les restrictions de construction ou de zone locales et à déterminer si les systèmes et les propriétés du bâtiment peuvent répondre aux besoins énergétiques élevés de l'agriculture urbaine.

    L'essentiel

    Le succès de ce projet dépend largement de la coopération entre investisseurs, promoteurs et agriculteurs urbains. Si vous êtes intéressé à investir dans le développement de fermes urbaines, faites votre propre diligence raisonnable sur le processus, les exigences et la demande dans votre région.

    Cette tendance à la hausse ne devrait pas ralentir prochainement. Il est très probable que de nouveaux fonds communs de placement, fiducies et plateformes de financement participatif verront le jour dans les années à venir. Comme toujours, faites vos devoirs sur l'entreprise, les agriculteurs et le marché avant d'investir et pesez le risque avant de vous immerger.

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